“菠菜炒胡萝卜,这两种菜都是常食蔬菜。菠菜和胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A,可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力,具有很好的防止上呼吸道感染的作用,因此可以增强抵抗力。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
菠菜炒胡萝卜的做法步骤
1、1斤菠莱,1根胡萝卜,1棵葱,半头大蒜。
2、先把菠菜择洗干净,焯水30秒,然后过凉控干切段。
3、分别把胡萝卜,葱和蒜洗净切好。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油,炒香葱蒜,然后加胡萝卜翻炒,接着加盐和五香粉,最后加上焯好的菠菜翻炒均匀就可以了。
6、家常菜菠菜炒胡萝卜。