“冬季到了，我们要补充身体的热量，不只是要食肉，也要想一些办法做素菜，超级下饭的菜品。我今晚就做一道黄豆酱炒红绿线椒。” 食材明细主料红绿线椒 （200克）辅料食用油 （2勺）黄豆酱 （1大勺）葱 （适量）姜 （适量）蒜末 （适量）中辣 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）黄豆酱炒线椒的做法步骤1、准备红绿线椒，香葱，蒜瓣和姜片（对不起，我居然忘了生姜的摆放与拍照）。2、红绿线椒切圈装盘，葱姜蒜切末，黄豆酱准备好。3、锅中烧油，炒香葱姜蒜末。4、倒入红绿线椒翻炒。5、倒入黄豆酱。6、翻炒均匀。7、成品图。
