食材明细主料红甜椒 (适量)土豆 (适量)辅料盐 (适量)醋 (适量)鸡精 (适量)葱 (适量)酸咸 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)甜椒土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,淘洗一次2、葱切好,甜椒切丝3、锅中放油烧热,放入葱爆香,放入土豆丝,倒入少许醋翻炒。4、土豆全都透明放入甜椒和盐。5、稍翻炒后放入鸡精,拌匀出锅。