“前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉” 食材明细主料牛肉 (适量)辅料青椒 (适量)干辣椒 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)料酒 (适量)红椒 (适量)酱油 (适量)淀粉 (适量)洋葱 (适量)孜然 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)家常孜然牛肉的做法步骤1、牛肉切片用酱油淀粉料酒抓匀腌10分钟2、起油锅3、葱姜蒜青红椒干辣椒花椒洋葱一起倒锅里炒香4、倒入牛肉炒熟后加孜然盐鸡精味精起锅