“特点:清淡爽口的家常菜” 食材明细主料香菇 (300克)青菜 (300克)木耳 (100克)辅料花生油 (20克)姜丝 (5克)味精 (3克)盐 (5克)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香菇青菜的做法步骤1、先把青菜摘洗干净。2、香菇洗净,去掉根蒂部分。3、把香菇切开。4、放到热水里淖一下。5、锅里放油,放入姜丝煸炒。6、放入香菇翻炒。7、木耳摘洗干净,放入锅中翻炒。8、翻炒均匀。9、青菜过热水淖一下,放入锅中。10、翻炒均匀。11、放入盐、味精调味,即可出锅。12、盛入盘中,即可享用。