腊味闷饭怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 泡米，泡差不多半个小时

2. 腊肠，火腿，豌豆，一起放锅里加油翻炒，

3. 炒好的材料跟泡好的米一起拌匀，然后加适量的水，水刚刚淹没米为好，煮出来的饭比较硬，一粒粒的，非常好看

4. 放电饭煲煮，普通煮饭就可以了，煮好就是这样了，是不是觉得很好吃呢

烹饪技巧

米要提前泡好，差不多泡半个小时，水不要多，刚刚淹没米