“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 神级 (难度)
五花肉蒸腌菜的做法步骤
1、腌菜提前浸泡沥干水分。
2、五花肉煸干水分(五花肉提前用盐、蚝油、老抽,腌渍十分钟)。
3、放入植物油煸炒至金黄色。
4、五花肉拨至一边,放入腌菜翻炒。
5、加入盐调味。
6、腌菜平铺在碗中加入五花肉。
7、放入干辣椒、味精、生抽,放入电高压锅隔水蒸二十分钟。
8、洒上葱花,腌菜吸收了肉汁超级美味。
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
1、腌菜提前浸泡沥干水分。
2、五花肉煸干水分(五花肉提前用盐、蚝油、老抽,腌渍十分钟)。
3、放入植物油煸炒至金黄色。
4、五花肉拨至一边,放入腌菜翻炒。
5、加入盐调味。
6、腌菜平铺在碗中加入五花肉。
7、放入干辣椒、味精、生抽,放入电高压锅隔水蒸二十分钟。
8、洒上葱花,腌菜吸收了肉汁超级美味。