食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
清蒸香芋排骨的做法步骤
1、排骨切小块,滤干水
2、加入蒜粒,蚝油,酱油拌匀,腌制10分钟入味
3、加入蒜粒,蚝油,酱油拌匀,腌制10分钟入味
4、香芋切块,不要太小了,大概1.5厘米左右
5、码盘
6、放入高压锅
7、上汽后继续蒸5分钟
8、出锅了
9、撒上葱花
10、好吃的香芋排骨出来啦………
小窍门
排骨用腌好后用生粉拌一下,口感更嫩滑
1、排骨切小块,滤干水
2、加入蒜粒,蚝油,酱油拌匀,腌制10分钟入味
3、加入蒜粒,蚝油,酱油拌匀,腌制10分钟入味
4、香芋切块,不要太小了,大概1.5厘米左右
5、码盘
6、放入高压锅
7、上汽后继续蒸5分钟
8、出锅了
9、撒上葱花
10、好吃的香芋排骨出来啦………
排骨用腌好后用生粉拌一下,口感更嫩滑