食材明细主料火腿 (适量)香肠 (适量)莴笋 (适量)辅料蒜 (适量)配料盐 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腊味莴笋的做法步骤1、准备蒸好的腊味2、莴笋去皮洗净,斜切片,蒜拍扁3、锅里放油,爆香蒜,再放入莴笋炒至9成熟,加少许盐,因为腊味是有咸味的。4、再加入蒸好的腊味,一起炒至熟匀即可。5、乘出装盘即可。腊味的香,莴笋的爽口。