食材明细主料素鸡 (350克)辅料盐 (适量)糖 (适量)醋 (适量)酸甜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)糖醋素鸡的做法步骤1、素鸡洗净切片备用2、平底锅放少许油烧热3、放入素鸡煎至两面金黄4、关火后放入凉开水,转到炒锅中,然后加入盐糖、和醋调味烧开即可,喜欢酱油的话也可放些,也可勾芡,这次我做的量少所以没有勾芡。