糖醋鸡丁的做法 糖醋鸡丁怎么做

糖醋鸡丁的做法 糖醋鸡丁怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (适量)
  • 豌豆 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

糖醋鸡丁的做法步骤

  • 糖醋鸡丁的做法 糖醋鸡丁怎么做 第2张

    1、鸡胸肉洗净备用

  • 糖醋鸡丁的做法 糖醋鸡丁怎么做 第3张

    2、豌豆玉米葱备用

  • 糖醋鸡丁的做法 糖醋鸡丁怎么做 第4张

    3、玉米豌豆焯水,鸡头切丁加盐,料酒,五香粉腌制三十分钟

  • 糖醋鸡丁的做法 糖醋鸡丁怎么做 第5张

    4、加糖,盐,蚝油,醋,生抽,老抽,蚝油,调制料碗

  • 糖醋鸡丁的做法 糖醋鸡丁怎么做 第6张

    5、锅中入油放入鸡丁煸炒

  • 糖醋鸡丁的做法 糖醋鸡丁怎么做 第7张

    6、加葱炒香

  • 糖醋鸡丁的做法 糖醋鸡丁怎么做 第8张

    7、倒入料汁翻炒

  • 糖醋鸡丁的做法 糖醋鸡丁怎么做 第9张

    8、鸡肉熟后大火收汁,出锅三入豌豆和玉米粒

  • 糖醋鸡丁的做法 糖醋鸡丁怎么做 第10张

    9、成品图

  • 糖醋鸡丁的做法 糖醋鸡丁怎么做 第11张

    10、成品图

小窍门

鸡胸肉腌制很重要哦!