“清清地健康又美味!适合一家大细!” 食材明细主料鲮鱼肉 (适合)豆腐 (2块)辅料姜 (少许)葱 (少许)胡椒粉 (适量)生粉 (适量)油 (2匙)生抽 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法步骤1、把豆腐切好,放在碟上。2、把鯪魚肉,沾少许生粉水,铺在豆腐上。(我們的魚肉是已經處理好的,裏面有盐,胡椒粉和陳皮。)3、鋪上姜,隔水大火蒸10分钟。4、最后,下生抽和䓤,烧热适量油,灒上熟油即可食用。