“很家常,又很简单的一道菜。红绿白的搭配,颜色上理丰富,口感也超不错哦。” 食材明细主料大头油菜 (适量)火腿肠 (适量)辅料蒜末 (适量)配料盐 (适量)食用油 (适量)胡椒粉 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)火腿肠炒油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。2、蒜切末。3、火腿肠切片。4、炒锅下油,爆香蒜末。5、下切好的火腿肠略炒。6、倒入洗好的油菜。7、下盐胡椒粉调味炒至油菜熟透后出锅。