食材明细主料笋干菜 (35克)鸡翅 (210克)辅料料酒 (适量)酱油 (适量)冰糖 (适量)盐 (适量)咸甜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)笋干菜烧鸡翅的做法步骤1、食材:笋干菜(已泡发淘洗)、鸡翅(已清洗)2、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡翅翻炒翻炒。4、随后,加适量的清水。5、加适量的料酒。6、煮开。7、接着,合入笋干菜翻动一下,加适量的酱油。8、加适量的盐。9、加入冰糖。10、调味煮开。11、然后,烧煮至汤汁差不多了,即成。