相关菜烧的餐饮知识

食材明细主料笋干菜（50克）小土豆（425克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）笋干菜烧小土豆的做法步骤1、食材：笋干菜、小土豆（已洗净）2、将笋干菜放入大盆里，用清水泡发30分钟。3、接着，将...

食材明细主料笋干菜（35克）鸡翅（210克）辅料料酒（适量）酱油（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋干菜烧鸡翅的做法步骤1、食材：笋干菜（已泡发淘洗）、鸡翅（已清洗）2、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。3、烧锅倒...

“香辣营养，下饭！”食材明细主料娃娃菜（1棵）油面筋（4个）木耳（5朵）香葱（1根）鸡粉（1茶匙）辅料大葱（3克）姜末（3克）剁椒（1勺）蚝油（1勺）盐（1茶匙）水淀粉（1汤勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜烧油面筋的做法步骤1、娃娃菜洗净，切成小块。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲜香萝卜娃娃菜烧干贝是我妈妈的拿手菜，每年冬天家里都会种很多萝卜，一到过年的时候家里的萝卜就丰收啦，每次回家都能吃到妈妈用萝卜做的各色菜，什么萝卜...

食材明细主料娃娃菜（300g）油豆腐（100g）培根（80g）辅料油（适量）盐（适量）老干妈豆豉（1勺）蒜（2瓣）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）娃娃菜烧油豆腐的做法步骤1、准备食材2、把娃娃菜叶子，菜帮分开，菜帮切条菜叶切段。3、油豆腐洗净，培根切...

“快手家常菜，简单好下饭！”食材明细主料娃娃菜（2颗）粉丝（2把）五花肉（100克）辅料蚝油（1大茶匙）食盐（适量）郫县豆瓣酱（1大茶匙）葱（适量）酱油（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）娃娃菜烧粉丝的做法步骤1、主要食材：娃娃菜、五花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟笋干菜烧鳗鱼，笋干搭配鳗鱼味道突出又十分可口，是一道不错的家常菜。非常适合在家自己制作，鳗鱼，营养含量极高，蛋白质含量也比较丰富。这道菜需要的食材也...

“医学研究发现，鱼泡中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处。鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。新...

食材明细主料龙骨（555克）笋干菜（45克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干菜烧龙骨的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、笋干菜（已泡发）2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。3、烧锅倒油...

食材明细主料油豆腐（200克）笋干菜（40克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）笋干菜烧油豆腐的做法步骤1、食材：油豆腐、笋干菜（已泡发清洗）。2、起锅倒油烧热，下入笋干菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着，加...

食材明细主料娃娃菜（220克）豆腐干（125克）辅料桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜烧兰花豆腐干的做法步骤1、食材：娃娃菜、兰花豆腐干（已切开）、桂皮、大料2、将娃娃菜清洗一下。...

“小时候常吃的菜，很久没做了，简简单单，清清爽爽的素菜，多吃没负担！”食材明细主料蓬蒿菜（300克）豆腐（1块）辅料盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蓬蒿菜烧豆腐的做法步骤1、准备的原料。2、豆腐切小块，汆水。3、热...

食材明细主料腊鸭腿（145克）笋干菜（55克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜烧腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、笋干菜（已泡发清洗）.2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟白菜不仅营养美味可口，更是物美价廉，这款家常美食之白花菜烧鱼块，不仅口感好，白菜是北方大量菜之一十分美味哦，味甜营养丰富，想要享受舌尖上的美味那么这一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟萝卜娃娃菜烧干贝主要用到的食材是萝卜、娃娃菜还有干贝，萝卜具有清热解毒的作用，娃娃菜中含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃蠕动，有助于消...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：600白花菜：150辅料盐：适量香葱：适量生姜：适量油：适量大蒜：适量红椒：适量具体步骤1.准备好食材2.白花菜、香葱、红椒、大蒜切碎，姜切片3.鲫鱼背切十字...

食材明细主料仔排（适量）白萝卜（适量）花菜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜花菜烧排骨的做法步骤1、排骨剁成块，冷水下锅焯水。2、温水洗净浮沫捞出。3、焯水后的排...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500南风菜（可用梅干菜替代）：300辅料干红辣椒：10生姜：5大蒜：4瓣葱：3根八角：3颗白糖：1勺盐：3料酒：2勺生抽：1勺老抽：1勺油：适量具体步骤1.菜干加温水泡发现1小...

“鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多，它可以煮，炒，炸，拌，还可以用来包包子吃。大多数人说没见过，但大陆的电视有专题介绍过，中国产的鹿尾菜也占日本市场第二位，相信在我国会逐步普及起来.鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A...

食材明细主料鸡翅根（7个）笋干菜（65克）辅料姜片（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜烧鸡翅根的做法步骤1、食材：鸡翅根（已清洗）2、笋干菜（已泡发清洗）3、姜片、冰糖4、随后，将已清洗的鸡...

食材明细主料笋干菜（45克）排骨（335克）辅料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（1块）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜烧排骨的做法步骤1、材料：笋干菜（已泡发）2、排骨（已焯水）3、将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。4、烧锅倒...

南瓜、豆角、玉米及面。咸蛋黄属于腌制产品，味道醇香浓厚，常常用于拌稀饭吃，是一道很好的下饭菜。咸蛋黄通常可以用来炒菜、做包子、糕点、月饼等等。更多的做法是会用来做蛋黄酥，层层分明，内里绵密，给人回味无穷的感受。炒...

食材明细主料番茄（2个）娃娃菜（1小颗）辅料鸡蛋（3个）调料食用油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜烧番茄的做法步骤1、锅中油预热，放入蛋液摊开，摊好的蛋皮捞出备用。2、锅中油预热，放入番茄翻炒。3、倒入娃娃菜...

食材明细主料笋干菜（40克）墨鱼鲞（295克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干菜烧墨鱼鲞的做法步骤1、食材：笋干菜（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。3、将已泡软的墨鱼...

食材明细主料笋干菜（适量）鹌鹑蛋（17个）辅料冰糖（适量）生抽（适量）盐（少许）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜烧鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：笋干菜（已泡发）2、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）3、冰糖4、将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。5、烧锅...