香辣鹅的做法 香辣鹅怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣鹅的做法步骤

• 1、鹅肉剁好洗净，沥水。

• 2、锅里加油烧热放姜辣椒八角炒香。

• 3、放鹅肉慢慢翻炒。

• 4、八斤半的鹅，锅有些小有点翻不开。😂😂

• 5、鹅肉烧香出油加酱油，翻炒均匀，放生抽十三香一点翻炒出香。

• 6、加开水，盖锅盖焖，小火。

• 7、中间尝尝味道，盐适量。

• 8、辣椒蒜，蒜。

• 9、肉烂，放鸡精，辣椒蒜翻炒，大火收汁，出锅。

• 10、不要小看我这一碗，它是一个大汤盆😂😂一锅全在里面。。。蒜，辣椒多少随意不要放太早，肉烂收汁在放，蒜也很好吃，，，一直在忙，没有时间摆拍。没拍出鹅的美美哒😔