食材明细主料鹅蛋 (2个)辅料香菜 (适量)调料盐 (适量)玉米油 (适量)白酒 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鹅蛋炒香菜的做法步骤1、准备好食材。2、香菜洗净切好。3、所有食材放在一起,放盐、倒入几滴白酒。4、拌匀。5、锅内放油烧热。6、倒入鹅蛋。7、非常熟透。8、成品。9、营养美味。