准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料冷面 :适量 辅料 具体步骤1. 首先把冷面泡在凉水里一个小时,并把冷面都撕开。2. 然后把葱,香菜,还有圆豆角,切成小碎3. 把锅放少许油,然后放入辣豆瓣酱抄,炒出红油放入豆角微炒,然后放水炖。4. 同时可以把冷面放入热水里微煮,放入后水开就取出。在放入凉水中备用!5. 待豆角熟后放入冷面,香菜,葱,煮开。放入食盐,鸡精,陈醋出锅就好了。