“微辣,咸鲜,脆嫩爽口。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小米椒炒芥兰的做法步骤
1、粗茎芥兰一根。
2、去皮洗净,切去根部老硬部分。
3、切成薄片。
4、姜蒜,小米椒切斜丝。
5、锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒,花椒放入炒出香味儿。
6、芥兰放入快速翻炒几下。
7、适量盐,鸡精调味。
8、大火翻炒均匀关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
“微辣,咸鲜,脆嫩爽口。”
1、粗茎芥兰一根。
2、去皮洗净,切去根部老硬部分。
3、切成薄片。
4、姜蒜,小米椒切斜丝。
5、锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒,花椒放入炒出香味儿。
6、芥兰放入快速翻炒几下。
7、适量盐,鸡精调味。
8、大火翻炒均匀关火盛盘。
9、成品。
10、成品。