“微辣,咸鲜,超级下饭。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荷兰豆小米椒炒鸡蛋的做法步骤
1、荷兰豆择洗净。
2、小米椒切斜丝。
3、锅里水开,荷兰豆焯断生水捞出。
4、柴鸡蛋4个打散。
5、锅里适量油烧热。
6、鸡蛋液倒入。
7、炒成大块,铲散,盛出。
8、锅留底油,蒜蓉,花椒放入炒香。
9、荷兰豆,小米椒倒入。
10、翻炒几下。
11、倒入炒好的鸡蛋。
12、适量盐,生抽调味儿。
13、翻炒均匀,关火盛出。
14、成品。
15、成品。
“微辣,咸鲜,超级下饭。”
1、荷兰豆择洗净。
2、小米椒切斜丝。
3、锅里水开,荷兰豆焯断生水捞出。
4、柴鸡蛋4个打散。
5、锅里适量油烧热。
6、鸡蛋液倒入。
7、炒成大块,铲散,盛出。
8、锅留底油,蒜蓉,花椒放入炒香。
9、荷兰豆,小米椒倒入。
10、翻炒几下。
11、倒入炒好的鸡蛋。
12、适量盐,生抽调味儿。
13、翻炒均匀,关火盛出。
14、成品。
15、成品。