食材明细主料豆芽 (适量)肉丝 (适量)凉皮 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)孜然粉 (适量)辣椒粉 (适量)孜然 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豆芽肉丝炒凉皮的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒至熟后盛出备用。2、锅中放入适量油烧热后放入豆芽煸炒。3、炒至变色后放入肉丝煸炒至半熟。4、放入凉皮、孜然粉、辣椒粉翻炒片刻。5、加入适量盐调味即可。6、装盘。