“日本豆腐，也有叫玉子豆腐的。是我曾经最爱吃的。滑滑的口感像鸡蛋糕~今天的做法，非常简单，再配个非常简单的装饰，结果呢？样子就变的不简单了~” 食材明细主料日本豆腐 （3条）鹌鹑蛋 （适量）胡萝卜 （半根）辅料黄瓜 （适量）咸鲜 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）玉子鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材。2、胡萝卜切碎，黄瓜切花片。3、锅中油烧热，放入胡萝卜碎，炒至金黄。4、日本豆腐从小口处剪开小口挤入锅中。5、加入盐，胡椒粉调味，翻炒几下。6、用黄瓜和鹌鹑蛋摆出自己喜欢的围边~
