食材明细主料鹌鹑蛋 (适量)辅料冰糖 (三块)八角 (两个)盐 (半勺)辣椒 (两个)大蒜 (一瓣)酱油 (五勺)姜 (一小块)微辣 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中,即可食用