韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做

韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做

名字我自己根据孩子爹(韩国人)发音瞎编的。1.红椒是我家为了打发剩食材才放的,不喜欢这口的可以不放。2.酱料的那张图片,上下都有字,大家看好,别少放了东西。三伏天,隆冬吃,哗哗冒汗。

食材明细

主料
  • 萝卜片 (适量)
  • 蘑菇 (适量)
  • 午餐肉 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 牛肉 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 木耳 (适量)
辅料
  • 葱段 (适量)
  • 红椒 (适量)
配料
  • 辣椒粉 (2勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 韩式牛肉粉 (1勺)
  • 辣椒油 (1茶勺)
  • (1茶勺)
  • (1茶勺)
  • 咸虾酱 (1勺)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 味精 (少许)
  • 香油 (1勺)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩式八珍豆腐锅的做法步骤

  • 韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做 第2张

    1、汤底:小银鱼,萝卜快,几片干海带一起熬滚煮,然后调小火煮10分钟。

  • 韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做 第3张

    2、另取一锅,锅里平铺一层萝卜片,上层放香菇,葱段,洋葱,黑木耳

  • 韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做 第4张

    3、继续摆菜:蘑菇,红椒(这个可有可无)

  • 韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做 第5张

    4、继续码菜:豆腐片,午餐肉,中间是煮好的牛肉

  • 韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做 第6张

    5、把酱料都混合在一起

  • 韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做 第7张

    6、把酱料倒在摆好菜的锅里

  • 韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做 第8张

    7、把图1里的汤底倒在锅里,开始煮

  • 韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做 第9张

    8、煮开后的样子

  • 韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做 第10张

    9、放点儿小青菜下去

  • 韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做 第11张

    10、成品!吃了一半又放了粉条,没拍照。