“中午这餐很重要,要有鱼有肉有菜有汤,会麻烦吗?今天炒了一盘空心菜,觉得菜少了点,再加一个草菇就刚好了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
草茹炒鸡蛋的做法步骤
1、材料图
2、草菇对半切开,若是大个的切成四等分。
3、草菇入水焯一下。
4、鸡蛋加一点盐和葱花,打散。
5、锅内加油和葱头,爆香。
6、先煎鸡蛋。要多加点油,煎的蛋才会好看又好吃。
7、加草茹翻炒几下,加一点盐和半匙蚝油后焖一下,加红椒青椒丝。
8、装盘。
9、再来张成品图
10、最后来一张成品图