食材明细主料腊肉 (100)豆腐干 (4片)蒜苗 (200)辣椒 (红辣椒青辣椒)辅料蒜 (一个)味精 (适量)油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜苗炒酱肉的做法步骤1、蒜苗切段2、豆腐干切条3、腊肉辣椒大蒜葱花切好4、放入锅内爆炒6-8分钟出锅