“简单美味,家常饭,超过瘾!”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜苗肉沫炸酱面的做法步骤
1、切好的蒜苗和肉沫,备用。锅烧热放适量油,倒入肉沫加适量盐和少许老抽煸炒,再倒入蒜苗翻炒拌匀,往锅中继续倒入没过食材的清水,慢炖10分钟左右再放入勾好的粉芡水,小火咕嘟,至酱的稀干,正合适时,添加少许鸡精调味,拌匀,关火即可。
2、水烧开,下面条,煮熟的面条捞出,放入碗中。
3、浇汁。
4、拌匀。
5、美味可口。
“简单美味,家常饭,超过瘾!”
1、切好的蒜苗和肉沫,备用。锅烧热放适量油,倒入肉沫加适量盐和少许老抽煸炒,再倒入蒜苗翻炒拌匀,往锅中继续倒入没过食材的清水,慢炖10分钟左右再放入勾好的粉芡水,小火咕嘟,至酱的稀干,正合适时,添加少许鸡精调味,拌匀,关火即可。
2、水烧开,下面条,煮熟的面条捞出,放入碗中。
3、浇汁。
4、拌匀。
5、美味可口。