“腊肉蒜薹土豆丝,咸香适口,美味菜肴!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉蒜薹土豆丝的做法步骤
1、土豆去皮,擦丝,用清水浸泡一会,洗出土豆淀粉,控干水分!
2、蒜薹切段,洗干净,控干水分!
3、腊肉适量,切片!
4、锅里适量油,姜干椒爆锅!
5、腊肉炒熟,十三香适量,蚝油酱油适量,蒜薹土豆丝一起倒入锅里翻炒,适量盐,炒好出锅!
6、成品!
小窍门
喜欢吃辣的,可以多加干椒!
“腊肉蒜薹土豆丝,咸香适口,美味菜肴!”
1、土豆去皮,擦丝,用清水浸泡一会,洗出土豆淀粉,控干水分!
2、蒜薹切段,洗干净,控干水分!
3、腊肉适量,切片!
4、锅里适量油,姜干椒爆锅!
5、腊肉炒熟,十三香适量,蚝油酱油适量,蒜薹土豆丝一起倒入锅里翻炒,适量盐,炒好出锅!
6、成品!
喜欢吃辣的,可以多加干椒!