食材明细主料腊肉 (适量)香菇 (适量)香干 (适量)蒜薹 (适量)辅料食用油 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腊肉香炒蒜薹的做法步骤1、香菇焯水煮熟切块,香干切条备用2、锅中热油3、倒入葱姜蒜爆香4、倒入腊肉煸炒至出油变色5、倒入蒜薹、香干及香菇,大火翻炒至熟6、出锅前加入盐翻炒均匀调味7、成品