“九层塔,清热解毒、调中消食、活血通络,特别的香味配合鸡蛋,美味下饭。” 食材明细主料九层塔 (适量)鸡蛋 (2个)辅料盐 (少许)胡椒粉 (少许)蒜末 (少许)油 (少许)清淡 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)九层塔煎鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中加盐,胡椒粉,蒜末,搅拌匀,九层塔清洗干净切末2、也放入碗中搅匀3、热小锅放油4、把蛋液倒入锅中,小火慢煎至蛋液凝固5、翻另一面煎至金黄6、煎两面金黄即可上碟,好香哦7、成品。