“香喷喷的腊肉,脆脆的萝卜皮吸收了腊肉的油汁佐酒又下饭哦!” 食材明细主料腊肉 (150g)萝卜皮 (100g)红辣椒 (6个)大蒜 (2颗)辅料植物油 (20g)盐 (3g)生抽 (1勺)老抽 (少许)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)萝卜皮炒腊肉的做法步骤1、食材准备好,我用的唐人神湖南腊肉2、放高压锅蒸10分钟3、萝卜皮用清水浸泡10分钟4、所有食材处理好5、腊肉中小火煸香6、腊肉拨至一边放入萝卜皮7、放入盐,红辣椒拌匀8、加入生抽、老抽、大蒜和腊肉一起拌匀9、香喷喷的小窍门1、腊肉蒸十分钟,容易冲洗干净,口感好2、腊肉有盐分,所以只要萝卜皮放适量盐即可