食材明细主料黑木耳 (适量)花菜 (适量)辅料蒜苗 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)黑木耳炒花菜的做法步骤1、黑木耳冷水泡发,清洗干净。2、沸水下锅焯水2分钟捞出。3、花菜掰成小朵清洗干净。4、沸水下锅焯水2分钟捞出。5、蒜苗切段。6、锅中放油,放入花菜翻炒。7、放入黑木耳同炒几分钟。8、放入蒜苗,加盐、蚝油调味炒匀。9、出锅。