“简单美味,清淡可口,健康营养。” 食材明细主料莙荙菜叶 (适量)木耳 (适量)调料花生油 (适量)盐 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)莙荙菜叶炒黑木耳的做法步骤1、莙迭菜叶洗净,切段,淖一下,捞出,过凉水再捞出,挤出多余水分,放入盘中,备用。2、木耳泡发,择洗干净,撕成小朵,焯水,捞出过凉水,沥干水分,放入盘中,备用。3、锅烧热放适量油,倒入莙荙菜叶和黑木耳加少许盐调味,大火翻炒几下即可。4、出锅装盘。5、清淡可口。小窍门淖莙荙菜叶加少许油、盐和小苏打,是叶子更绿更好看。