“莴笋叶富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋通常吃根部,其实,莴笋叶更有营养价值!用莴笋叶烧鸭蛋也是一道不错的菜菜哦。。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
莴笋叶烧鸭蛋的做法步骤
1、食材:莴笋叶(已清洗折断)、鸭蛋。
2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。
3、接着,将煎好的鸭蛋回落锅中,加适量的清水。
4、加适量的酱油。
5、加适量的白糖。
6、加适量的盐。
7、调味烧煮开。
8、然后,烧至汤汁差不多了,合入莴笋叶翻动一下烧至1分钟。
9、最后,加适量的味精。
10、翻匀即成。