食材明细主料萝卜菜 (适量)辅料西红柿 (适量)红椒 (适量)青椒 (适量)大蒜 (适量)生姜 (适量)食油 (适量)食盐 (适量)鸡精 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)素炒萝卜菜的做法步骤1、根据自己所需准备好食材。2、然后摘去根部与三分之二的叶子并用水洗净。3、摆放整齐后切成丁。4、所有的食材都切好备用。5、大火热锅放油,油热后把生姜、红椒、西红柿一起放入锅里炒两三下。6、再放入备用的萝卜菜同炒。7、然后接着放盐、大蒜、鸡精少许快速炒匀装盘出锅。