食材明细主料胡萝卜 (适量)米椒 (几个)蒜苗 (适量)红辣椒 (半个)调料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)素炒胡萝卜的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜去皮切成薄片,米椒切成小圈、蒜苗切成小段,红辣椒斜切。2、起锅烧油。3、油七成热时,下入胡萝卜翻炒断生至软。4、加入辣椒翻炒均匀。5、加入蒜苗翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。6、翻炒均匀出锅即可。7、好了😁。8、成品图。9、成品图。