食材明细主料青椒 (适量)熟猪肚 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)植物油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)青椒炒肚片的做法步骤1、猪肚处理干净预先烧熟2、切成肚片3、青椒切成跟肚片差不多大的片4、姜蒜切片5、锅中放油,小火煸香姜蒜6、放入肚片翻炒7、下入青椒翻炒8、加适量盐、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可