“又香又辣很下饭的哟!” 食材明细主料茶树菇 (250g)朝天椒 (2两)辅料葱 (2根)花椒 (适量)大蒜 (2颗)姜 (半块)盐 (适量)味精 (适量)超辣 (口味)炝 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)尖椒炝炒茶树菇的做法步骤1、将2、把泡好的茶树菇沥干水分备用。3、沥干水的茶树菇放油里炸一小会。4、不要炸太焦5、炸好后捞出来备用。6、将朝天椒去蒂后清洗,对刨切开。7、将蒜切末,姜切丝,葱切段放盘子里备用。8、在炒锅中倒入适量油,油热以后将刚刚切好的朝天椒、蒜末、姜丝、葱段、花椒倒入锅中炒香。9、把茶树菇倒入锅中炝炒一下即可。10、麻辣鲜香很下饭。