相关茶树菇的餐饮知识

“茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于...

“原料：茶树菇250G鳗鲞一条半姜末15G料酒25G生抽2大匙，老抽适量，钥匙2大匙红糖10G。色拉油50G做法;1把鳗鱼鲞切断备用，2把鳗鱼鲞浸泡10分钟，捞出3茶树菇洗净切段备用4热锅下油，放入姜末，爆香5放入茶树菇煸炒一下6放入鳗鲞段...

“过年大鱼大肉的吃，真的很腻，想换换口味，这粥真的很美味呀！”食材明细主料鸡腿肉（适量）茶树菇（适量）大米（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇鸡粥的做法步骤1、鸡腿肉洗净。2、鸡腿肉剁成...

“#清肠食谱#今年春节因特殊情部，天天宅家吃了睡，睡了吃，估计很多人都胖了不少吧；那今儿我来分享一道清肠美食如何？食材和做法都特简单快捷，也不用准备辣椒买那个酱啥的，只需一包调料能就搞定。干的茶树菇看着一点，但泡开则有...

食材明细主料茶树菇（200g）培根（30g）红辣椒（一个）辣椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）培根茶树菇的做法步骤1、准备食材，茶树菇、辣椒、培根2、茶树菇洗净切小段，培根、辣椒切片3、炒锅里倒油先将培根...

“这道菜的关键在于一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出来，茶树菇居然有了干巴菌的香味”食材明细主料大蒜（1个）皱皮椒（3个）茶树菇（3两）辅料盐（适量）味精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皱皮椒炒茶树菇的做法步骤1、茶树...

食材明细主料鸡（半个）茶树菇（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇鸡汤的做法步骤1、茶树菇去除蒂头洗净备用。2、鸡斩大块洗净去除血水。3、鸡肉放入砂锅，加冷水大火煮开。4、煮开后用勺子撇去浮沫。5...

食材明细主料龙骨（500g）辅料茶树菇（20g）胡萝卜（适量）水（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙骨茶树菇汤的做法步骤1、准备好材料，胡萝卜去皮，切好，茶树菇用水泡一下，2、龙骨洗干净用水煮开烫一下，水不要3、茶树菇切一节...

“茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类...

“中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同...

食材明细主料茶树菇（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）五花肉（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅茶树菇的做法步骤1、茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。2、青椒，红椒切丝...

“茶树菇做出来的汤都很鲜美！”食材明细主料茶树菇（适量）海带丝（适量）瘦肉（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶树菇海带丝汤的做法步骤1、瘦肉切片，香菜洗净切段。2、茶树菇洗净，切去根部，茶树菇继续泡...

“今天首发一道健康菜谱，天贝茶树菇”食材明细主料天贝（90克）茶树菇（200克）莴笋（50克）辅料油（25克）配料盐（1克）老抽（2克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）天贝茶树菇的做法步骤1、天贝切条，过油炸至金黄色，捞出备用。2、茶树菇洗净，...

食材明细主料大骨头（适量）辅料茶树菇（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶树菇煲汤的做法步骤1、大骨头清洗干净加入电饭锅内胆中。2、茶树菇剪掉根部清洗干净。3、加入到锅中。4、按煲汤键。5、汤好了加...

“茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防...

食材明细主料鸡蛋（2个）菜心（20克）茶树菇（10克）面粉（50克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心茶树菇鸡蛋饼的做法步骤1、材料：鸡蛋、菜心（已洗净）、茶树菇（已泡发清洗）、面粉2、将茶树菇和菜心放在案板上分别...

食材明细主料茶树菇（（鲜）250克）辅料姜（2片）蒜（2粒）青椒（1个）盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇去除根部，洗净沥干水份。2、姜切末、蒜切末、青椒切段。3、锅内热油后，将茶树菇放...

“茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿...

“茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老...

“鲜香美味，醇厚浓郁。”食材明细主料鸡腿（4只（大约500g））干茶树菇（适量）辅料葱段（适量）姜条（适量）干辣椒（3个）香叶（1片）桂皮（1小块）肉蔻（1个）生抽（一匙）老抽（一匙）白糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茶树菇烧鸡块的做法步骤1...

食材明细主料萝卜（130克）茶树菇（20克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒萝卜的做法步骤1、食材：萝卜（已洗净切片）、茶树菇（已泡发）2、将已泡发的茶树菇去根清洗一下3、放在案板上切...

“酱油半勺，姜片蒜片适量，花椒适量，干辣椒2个，香油1小勺，水淀粉适量，豆瓣酱少许，半勺白糖（因腊肉偏咸，酱肉，辣椒酱也自带盐，所以建议不需加盐，也可根据个人口味加适量盐）”食材明细主料腊肉（150克）辅料茶树菇（适量）辅料香芹（适量）微辣（口...

“茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，具有独特的清香味。茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强...

“茶树菇是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。把它和排骨一起炖制，味道很是美味。”食材明细主料排骨（600克）土豆（200克）杏鲍菇（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）...

“老话说得好，汤汤水水最养人。饭前喝碗汤，胜似良药方。老火靓汤，是一年四季都适宜的营养品，春秋润燥，夏季补水，冬季暖胃。进餐前先喝碗汤，滋润肠胃，一碗下肚，肠胃特别舒服。”食材明细主料龙骨（500克）干茶树菇（100克）辅料小葱（3根）...