食材明细主料胡萝卜 (适量)山药 (适量)蒜苗 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)胡萝卜炒山药的做法步骤1、胡萝卜、山药去皮切片。2、锅中放油烧热,先下入胡萝卜翻炒。3、再放入山药翻炒至熟。4、撒入蒜苗、加盐、蚝油调味。5、红白绿相间,非常养眼。