无油黑椒炸虾的做法 无油黑椒炸虾怎么做

“虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，据科学分析，每100克食用虾中，含蛋白质20.6克，脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。这么营养丰富的食材，做法当然既要保证口感又要健康。传统炸虾油脂含量大，热量非常高，今天我用空气炸锅做的炸虾，虽然没有一滴油，但是口感外焦里嫩，相当的好吃呢！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

无油黑椒炸虾的做法步骤

• 1、南美白虾。

• 2、虾洗净，取出肠线、剪掉虾须。

• 3、加盐、料酒、黑胡椒。

• 4、抓匀，腌制20分钟。

• 5、腌好的虾摆入空气炸锅。

• 6、180度，炸7分钟。

• 7、虾翻面，再炸7分钟即可。

• 8、享用吧！

小窍门

炸制时间请根据虾的大小和量灵活设置。