“虾肉中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。这道炸虾口感干香酥脆,椒香浓郁,用来佐酒简直完美!” 食材明细主料虾 (500克)辅料黑胡椒 (适量)盐 (少许)料酒 (适量)食用油 (少许)咸鲜 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)下酒菜黑椒炸虾的做法步骤1、虾去除虾枪、虾足、虾线洗净备用。2、撒黑胡椒,盐、料酒,抓匀腌制一会。3、空气炸锅铺锡纸,刷油,把虾摆好4、190读烤5分钟。5、翻面再烤5分钟。6、很酥脆哦!小窍门虾很好熟,不用烤太久。