相关下酒菜黑椒炸虾怎么做好吃的餐饮知识

“虾肉中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。这道炸虾口感干香酥脆，椒香浓郁，用来佐酒简直完美！”食材明细主料虾（500克）辅料黑胡椒（适量）盐（少许）料酒（适量）食用油（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）下酒菜黑椒炸虾...

“虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，据科学分析，每100克食用虾中，含蛋白质20.6克，脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。这么营养丰富的食材，做法当然既要保证口感又要健康。传统炸虾油脂含量大，热量非常高，今天...

“每次去西餐厅最爱点的就是这个黑椒牛肉，配上一碗米饭，加上一碟泡菜，简直是一道美味的主食，只要一遇上黑椒牛肉，饭量总是不太那么容易控制，真心说，它真的很下饭。”食材明细主料牛肉（适量）青红椒（适量）洋葱（适量）辅料料酒（适量）嫩肉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑豆：400辅料盐：适量油：适量八角：10具体步骤1.黑豆洗净，提前泡发5小时2.高压锅里加水，放入泡发好的黑豆，加入食盐，八角。3.淋上一点香油4.选择豆/蹄筋功...

“花椒与酒是怎样的神仙组合呢？将虾用花椒与料酒炖煮，虾肉中充满着酒香和花椒香，让你吃了就忘不了那个味道。做法也十分简单，三步搞定，小白也一学就会，不信你试试。”食材明细主料草虾（500克）辅料生姜（10克）葱（5克）调料六月鲜10克...

“情人节在家准备大餐与爱人一起共渡浪漫的夜晚，当然少不了牛排和红酒。网上买的原切牛排，我不喜欢买的瓶装牛排酱，还是喜欢自己熬制的酱汁，新鲜味浓。红酒配红肉，红酒中含的酚类物质，可以解腻。红酒中的单宁与红肉中的蛋白...

“用电饭煲一样可以做出美味黑椒虾，不用管火力大小，按下煮饭键就行了，省心呀！”食材明细主料鲜虾（适量）辅料姜未（适量）蒜未（适量）葱未（适量）辣椒圈（适量）韭菜段（适量）熟芝麻（适量）色拉油（适量）配料原粒黑椒（适量）盐（适量）鸡粉（适量）糖（适量）酒（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：适量泡椒：适量辅料大蒜：适量洋葱：适量白醋：适量具体步骤1.凤爪洗净煮熟，冷开水过水冷却2.将泡椒水倒入器皿，加如洋葱、大蒜、白醋，盐少许，如喜欢更辣，加些...

“今天只是以海刀鱼做了例子，其实这种炸鱼的方法在我们江浙一带俗称：面拖鱼。“拖”这个字在我看来，简直是用的妙不可言。面粉，蛋液搅拌成糊状，将鱼在面粉中拖一圈使其均匀裹上面糊。这个方法还可以炸小黄鱼、带鱼块、米鱼...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料花生仁：500辅料干红辣椒：1个花椒：10粒盐：4大料：2颗香叶：4片桂皮：1截泡椒：10枚具体步骤1.花生米浸泡一夜，洗净，入清水2.准备大料，花椒，桂皮，干红辣椒，香叶3.将调料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：100辅料油：适量盐：适量面糊：适量花椒粉：适量具体步骤1.花生米2.面糊3.将花生放入面糊，放花椒粉、盐拌匀4.坐锅，放油，放入裹好面糊的花生米5.炸酥...

“小孩子都爱吃!”食材明细主料厄瓜多尔白虾（7个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）酱油（适量）番茄酱（适量）大料（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜虾的做法步骤1、准备好的白虾2、去虾脚3、葱姜蒜切沫4、锅中放油放入姜和...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑木耳：一把辅料芝麻油：适量盐：适量辣椒：适量味精：适量醋：适量大蒜：一两粒具体步骤1.把黑木耳彻底泡发出来之后洗干净，然后放在开水里煮7、8分钟左右。然...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：300辅料油：适量盐：适量具体步骤1.准备材料，花生米。2.将锅中放油，烧热。3.将花生米放入油中。炸至熟透。4.要不停的用漏勺搅拌。以免花生米糊...

“今天做的黑椒烤虾非常简单，用微波炉几分钟就做好了，快来试试看吧。”食材明细主料鲜虾（六只）辅料盐（少量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒烤虾的做法步骤1、准备材料。2、把虾洗净剪开虾背去虾线，放一点盐...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛里脊：适量大虾：适量油麦菜：适量圆葱：适量香菜：适量生菜：适量茄子：适量墨鱼丸：适量金针菇：适量辅料葱姜蒜：适量白醋：适量蚝油：适量韩国辣酱：适量芝麻：适量香油：...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料虾米：一盘盐：适量油：50辅料蒜：两瓣葱：两段姜：两片料酒：一汤匙具体步骤1.准备好所有食材2.锅中加水并放入所有辅料3.水开后放入虾米，煮大概5分钟4.捞出装...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼鳞：适量面粉：适量鸡蛋：1个辅料油：适量盐：适量五香粉：适量孜然粉：适量胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.鱼鳞洗净，然后用料酒泡一会，大概10分钟左右（这是一条...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜蘑：400面粉：100辅料油：适量盐：适量具体步骤1.鲜蘑洗净，撕成大小合适的蘑菇条，用热水焯一下，冷水浸凉。2.面粉加入适量的盐，水和成稀面糊，放入蘑菇裹上面...

“咬着虾肉，拽住虾尾轻轻使劲，饱满鲜嫩的虾肉就被咬了出来，吃一口滑嫩弹牙的虾肉，嗦一下麻辣鲜香的虾壳，太幸福了。”食材明细主料龙虾尾（300克）辅料葱（1段）姜（3片）蒜（3瓣）洋葱（半个）香菜（2个）啤酒（1罐）调料料酒（2勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）川香麻...

“这是前几天和朋友看世界杯时制作的下酒小菜，“软炸椒盐里脊”。当时，菜也吃完了巴西和阿根廷也回家了，大伙都很丧气，呵呵！但，这道菜可没剩下，一切光光。这种干炸的小吃，用它来喝酒最受欢迎，而且简单易做，腌好一炸就行，下面就把...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：600调和油：2L辅料细盐：适量具体步骤1.花生米先用开水烫一烫，去除苦涩味且更卫生2.烫过水的花生倒出滤水3.控干水分4.油烧至大概四成热，先拿几...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：半斤辅料食用油：适量料酒：适量干淀粉：适量泡椒：适量泡姜：适量葱花：适量具体步骤1.猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用。2.锅烧热，倒入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟虽然所烤鱼会没有煮的鱼那般的清甜，可是也有自己独特的味道呀，这款炸锅黄鱼就挺不错的呢，用来当下酒菜可是极好的选择，而且也可以用来佐粥或者是佐饭之类...

“今天市场有生猛海虾，开始我嫌太小了，只有一家卖的就还是买来做了，做了后才懂，油酥虾不要贪大，越小的炸出来越酥脆。很简单的做法，还是超赞的一款下酒菜。大家有机会试一下”食材明细主料海虾（500G）姜葱（少许）辅料椒盐（适量）糖（少...