“黄豆芽的营养很丰富,这里的豆芽是自己生的,健康又卫生。黄豆芽生长到一寸左右时,营养价值是最高的,女士多吃还可以美容哦,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄豆芽炒火腿肠的做法步骤
1、黄豆芽洗净,挑出坏的豆子
2、火腿肠切小块,葱切末
3、热锅热油,放火腿肠煎一下
4、在放入葱末爆香
5、放入黄豆芽翻炒
6、加适量的花椒粉、酱油炒匀
7、加入适量的水
8、盖盖,大火烧开
9、待汤汁收的差不多,豆芽也熟了,撒少许味精炒匀即可
小窍门
豆芽生长到一寸左右时,营养价值最高,建议这个时候吃最好