相关黄豆芽的餐饮知识

食材明细主料黄豆芽（165克）熟猪肺（130克）辅料大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肺炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）、熟猪肺、大蒜（已洗净切碎）2、将熟猪肺放在案板上切成片，待用。3...

食材明细主料黄豆芽（400g）基尾虾（400g）干辣椒（2个）姜末（适量）辅料盐（小勺）生抽（几滴）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炒虾仁的做法步骤1、黄豆芽去根洗净。2、虾去壳去虾线。3、用盐和生粉拌匀后冲洗干净。4、锅里不给油...

食材明细主料黄豆芽（适量）番茄（适量）辅料红辣椒（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）水（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄炖黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净干净。2、葱和红辣椒切碎备用。3、番茄洗净备...

“麻辣，咸香不腻。”食材明细主料川粉（1袋）黄豆芽（适量）生菜（1棵）金针菇（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）辣椒油（2勺）盐（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽生菜炖川粉的做法步骤1、川粉洗一下...

“豆芽和粉条是最常见的食材，物美价廉，用它俩炒一道快手下饭菜，简单美味，厨房小白也能轻松驾驭。黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑...

“黄豆芽是把干黄豆经过水的浸泡和后期的管理而发育出的牙，经常吃黄豆芽具可以清热解暑、补气养血、防止牙龈出血、降低胆固醇、保护皮肤、美容养颜、增强免疫力等功效。关于黄豆芽的吃法很多，今天我们就用家里平时吃的...

“肉丁炒黄豆芽是一道营养丰富的家常菜肴，主要材料为黄豆芽、猪肉等等。做法简单，美味可口。”食材明细主料黄豆芽（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）八角（适量）花生油（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料黄豆芽（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）大料（适量）配料老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉碎黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽适量。2、熟猪肉切小丁。3、爆香葱、蒜、干辣...

“爽口的一道素菜。”食材明细主料黄豆芽（适量）辅料小香葱（适量）调料花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒油黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净焯熟捞出。2、焯熟的黄豆芽，趁热放入盐，鸡精，少许香...

“很喜欢吃豆芽。但是外面买的不安全,打营养液,无根剂等等,都不敢吃了。所以自己在家发制.”食材明细主料黄豆（随便手抓几把）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发黄豆芽的做法步骤1、准备一个干净无油的盆2、一张纸,...

“平平淡淡才是真。最常吃又特别受家人喜欢的家常菜，虽然没有那些大菜的高颜值，却是最有家的味道。”食材明细主料黄豆芽（100g）粉丝（50g）辅料植物油（10g）盐（3g）红辣椒（1个）干辣椒（2个）大蒜（2颗）生抽（1勺）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，微甜而脆，十分爽口。黄豆芽所含的热量较低，水分和膳食纤维较高。春季吃芽苗菜有利健康，黄豆芽炒莲藕，营养丰富甜脆爽口。”食材明细主料黄豆芽（300克）莲藕（1小段）青椒（半个）甜椒（半个）葱（1段）蒜（...

食材明细主料黄豆芽（半斤）绿青椒（2个）辅料葱花（适量）盐（适量）五香粉（一点）蚝油（一点）油（适量）孜然芝麻（适量）老抽（一点）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净控水。2、准备红辣椒丝。3、葱花。4、锅中热...

“极香的一款下饭菜！”食材明细主料五花肉（适量）黄豆芽（500G）辅料香葱（若干）姜（两片切丝）生抽（适量）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香喷黄金黄豆芽的做法步骤1、准备食材及调味料（五花肉切丁，香葱切葱花，姜切丝，大葱切小段）2...

食材明细主料黄豆芽（适量）排骨（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）去湿黄豆芽排骨汤的做法步骤1、黃豆芽洗净备用2、排骨飞水备用3、将生姜豆芽放入锅中4、加入适量的清水并放入排骨5、煮至肉烂...

“简单美味的家常菜。”食材明细主料黄豆芽（400克）青蒜（1条）辅料蒜末（少许）小米椒（1个）蚝油（少许）油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青蒜炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净沥水，青蒜切小段，小米椒，蒜末2、热锅放油，下蒜末，小米...

“夏日的卤面配上蒜汁，更诱人。”食材明细主料面条（适量）辅料黄豆芽（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）纯净水（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）食用油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆芽卤面的做法步骤1、生面条。2、面...

食材明细主料黄豆芽（500克）辅料盐（三分之一茶匙）味极鲜酱油（一茶匙半）芝麻红油（两茶匙）花椒油（半茶匙）香醋（一茶匙）蒜末（适量）葱花（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽用清水冲洗干净加入少许盐浸泡...

食材明细主料黄豆芽（适量）秋葵（适量）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄豆芽炒秋葵的做法步骤1、炒锅烧热下油，将黄豆芽放入锅中翻炒。2、豆芽炒至微软，将秋葵倒入锅中翻炒。3...

食材明细主料黄豆芽（适量）猪肉（少许）辅料葱花（少许）蒜末（少许）盐（1/3匙）十三香（1/3匙）生抽（1/2勺）蚝油（1勺）食用油（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆芽炒肉的做法步骤1、准备好相关食材。2、豆芽焯水，捞出备用。3、另起锅烧油，...

食材明细主料黄豆芽（半斤）香芹（一小把）牛肉肠（两根）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芹牛肉肠炒黄豆芽的做法步骤1、材料：黄豆芽2、香芹、牛肉肠3、将黄豆芽去根清洗一下。4、捞出待用。5、将香芹摘去...

“本来打算清炒豆芽，又觉得缺了蛋白质，就拿了几个虾搭配一下。”食材明细主料黄豆芽（300g）鲜虾（110g）辅料韭菜（50g）食用油（1匙）调料葱白（10g）生抽（10g）食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炒鲜虾的做法步骤1、鲜虾处理一...

食材明细主料黄豆芽（300g）火腿肠（2根）豆干（4块）辅料蒜（适量）调料老干妈（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽火腿炒豆干的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、蒜切末。3、豆干切宽条。4、火腿肠切片。...

“双花黄豆芽炒肉，营养美味，色香味俱全。常用菜花有白绿两种，营养作用基本相同。常吃的菜花有爽喉，润肺，止咳的效果，可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力。黄豆芽所含的维生素E，能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化。黄豆...

“简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料黄豆芽（500g）辅料青椒（一个）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒黄豆芽的做法步骤1、青椒洗净，去蒂，切丝。2、黄豆芽洗净，沥干水分。3、锅烧热放适...