韭菜芽火腿肠炒年糕的做法 韭菜芽火腿肠炒年糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤

• 1、食材：韭菜芽、火腿肠

• 2、年糕片

• 3、将韭菜芽清洗一下。

• 4、放在案板上切成段，待用。

• 5、将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。

• 6、随后，将年糕片下入沸水中焯一下，捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽和火腿肠翻炒翻炒。

• 8、接着，合入焯好的年糕片翻炒一下。

• 9、然后，加适量的盐、鸡精。

• 10、调味炒匀，即成。