食材明细主料芝士年糕 (适量)辅料火腿肠 (适量)调料花生油 (适量)生抽 (适量)椒盐粉 (适量)孜然 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)椒盐火腿肠芝士年糕的做法步骤1、火腿肠切小段备用。2、锅中水烧开放入年糕,将年糕煮软。3、锅中热油放入火腿肠和年糕,小火翻炒。4、加入少量的生抽翻炒均匀。5、出锅前洒上椒盐粉即可。6、成品。7、成品。