食材明细主料牛蛙 (适量)泡菜 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)料酒 (适量)油 (适量)韩国辣酱 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)泡菜炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净切块,姜切片,葱切段,泡菜切碎备用2、锅中放入适量油,加入葱姜爆香3、加入泡菜翻炒4、加入牛蛙5、加入料酒6、加入韩国辣酱7、快炒至熟8、完成。