食材明细主料猪脚 (250g)辅料酱油 (1勺)蚝油 (2勺)苦味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)猪脚苦瓜的做法步骤1、把猪脚先放煮锅过水。2、苦瓜用盐水腌制3、煮锅放盐和姜煮开。4、放入苦瓜,煮几分钟放猪脚5、煮出白汤捞去浮沫,6、捞出猪脚放入电饭锅。苦瓜稍后放7、完成放入蚝油和少许酱油。看自己喜好。8、金针菇是自己瞎放的。味道还可以。没中毒😂