卤猪脚的做法 卤猪脚怎么做

卤猪脚的做法 卤猪脚怎么做

食材明细

主料
  • 猪脚 (1个)
辅料
  • 八角 (2个)
  • 草果 (1个)
  • 南姜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

卤猪脚的做法步骤

  • 卤猪脚的做法 卤猪脚怎么做 第2张

    1、猪脚冷水下锅焯烫出血水。

  • 卤猪脚的做法 卤猪脚怎么做 第3张

    2、焯烫好的猪脚捞出冲洗干净。

  • 卤猪脚的做法 卤猪脚怎么做 第4张

    3、准备好卤猪脚的配料。

  • 卤猪脚的做法 卤猪脚怎么做 第5张

    4、将洗净的猪脚和所有配料放入高压锅中。

  • 卤猪脚的做法 卤猪脚怎么做 第6张

    5、加入适量的水。

  • 卤猪脚的做法 卤猪脚怎么做 第7张

    6、盖上高压盖煮开后转中小火压5分钟左右。

  • 卤猪脚的做法 卤猪脚怎么做 第8张

    7、成品。